Kolekce profesionálních nožů DACOBI

V čem je každý nůž nejlepší, kdy po něm sáhnout a čím začít. Přejděte rovnou k typu, který vás zajímá.

4,85/5 · 3 500+ recenzí Záruka 10 let Rytí na přání Doručení za 2–4 dny
Šéfkuchařský nůž01Tady začněte

Šéfkuchařský nůž

Pokud má být v kuchyni jen jeden pořádný nůž, ať je to ten šéfkuchařský.

  • Nakrájí skoro všechno: zeleninu, maso i bylinky
  • Obloukové ostří se po prkénku plynule převaluje, takže sekáte rychle a bez námahy
  • Je dost široký, aby se na něj vešlo všechno nakrájené – rovnou z prkénka do hrnce

Ideální pro: první pořádný nůž, každodenní vaření

Kuchařský nůž C61, Damašková ocel, 22 cm★ 4.91 · 22 recenze · recenze · recenzí
2.465,00 Kč
Kuchařský nůž C40, Damašková ocel, 21 cm★ 5.0 · 9 recenze · recenze · recenzí
2.455,00 Kč2.670,00 Kč
Kuchařský nůž C59, Damašková ocel, 20 cm★ 5.0 · 3 recenze · recenze · recenzí
6.065,00 Kč6.490,00 Kč
Kuchařský nůž C35, Damašková ocel, 21 cm★ 4.94 · 31 recenze · recenze · recenzí
2.555,00 Kč2.750,00 Kč
Kuchařský nůž C47, San Mai ocel, 22 cm★ 4.9 · 21 recenze · recenze · recenzí
1.845,00 Kč2.340,00 Kč
Kuchařský nůž C49, Damašková ocel, 20.5 cm★ 5.0 · 18 recenze · recenze · recenzí
2.355,00 Kč2.710,00 Kč
Profesionálny nôž Gyuto★ 4.92 · 124 recenze · recenze · recenzí
995,00 Kč1.829,00 Kč
Kuchařský nůž C15, Damašková ocel, 20 cm★ 4.96 · 24 recenze · recenze · recenzí
2.155,00 Kč2.480,00 Kč
Kuchařský nůž C1, 20 cm, Damašková ocel★ 4.97 · 66 recenze · recenze · recenzí
2.295,00 Kč2.510,00 Kč
Kuchařský nůž C6, Německé oceli, 20.5 cm★ 4.92 · 59 recenze · recenze · recenzí
895,00 Kč1.150,00 Kč
Kuchařský nůž C19, Damašková ocel, 21 cm★ 4.9 · 50 recenze · recenze · recenzí
2.295,00 Kč2.510,00 Kč
Kuchařský nůž C41, Damašková ocel, 16.5 cm★ 4.76 · 17 recenze · recenze · recenzí
2.355,00 Kč2.590,00 Kč
Kuchařský nůž C11, 22.9 cm, Damašková ocel★ 5.0 · 15 recenze · recenze · recenzí
2.195,00 Kč2.544,00 Kč
Vyprodáno
Kuchařský nůž C67, Damašková ocel, 21.5 cm★ 5.0 · 8 recenze · recenze · recenzí
2.860,00 Kč
Vyprodáno
14 model · modely · modelůod 895,00 Kč Zobrazit všechny modely
Nůž Kiritsuke02Na přesnost

Nůž Kiritsuke

Kiritsuke má téměř rovnou čepel – japonský nůž, který krájí tlakem, ne houpavým řezem.

  • Díky zkosené špičce máte při jemných řezech kontrolu
  • Stejně dobře si poradí se zeleninou i s rybou
  • Chvíli trvá, než si na něj zvyknete – pak už ho z ruky nedáte

Ideální pro: ti, kdo už mají šéfkuchařský nůž a chtějí větší kontrolu

Profesionálny nôž Kiritsuke★ 4.96 · 156 recenze · recenze · recenzí
995,00 Kč1.829,00 Kč
Nůž Kiritsuke C30, Damašková ocel, 21.5 cm
6.580,00 Kč8.290,00 Kč
Nůž Kiritsuke C14, Damašková ocel, 21 cm★ 4.95 · 20 recenze · recenze · recenzí
2.155,00 Kč2.450,00 Kč
Nůž Kiritsuke C54, Damašková ocel, 21.5 cm★ 4.89 · 19 recenze · recenze · recenzí
3.695,00 Kč
Nůž Kiritsuke C24, Damašková ocel, 21 cm★ 4.91 · 23 recenze · recenze · recenzí
2.295,00 Kč2.650,00 Kč
Nůž Kiritsuke C48, Damašková ocel, 21 cm★ 5.0 · 21 recenze · recenze · recenzí
2.355,00 Kč2.670,00 Kč
Vyprodáno
Nůž Kiritsuke C13, 20.5 cm, damašková ocel★ 4.75 · 20 recenze · recenze · recenzí
2.195,00 Kč2.544,00 Kč
Vyprodáno
Nůž Kiritsuke C68, Damašková ocel, 20.5 cm★ 5.0 · 6 recenze · recenze · recenzí
2.860,00 Kč
Vyprodáno
8 model · modely · modelůod 995,00 Kč Zobrazit všechny modely
Nůž Santoku03Kompaktní a rychlý

Nůž Santoku

Japonská obdoba šéfkuchařského nože: Santoku je kratší, lehčí a snáz se ovládá.

  • V ruce působí malý a hbitý – nemusíte s ním bojovat
  • Rovné ostří krájí čistě, jedním tlakem shora
  • Zvládne totéž co šéfkuchařský nůž, jen se u něj míň unavíte

Ideální pro: každodenní vaření, menší ruce

Nůž Santoku C62, Damašková ocel, 19 cm★ 4.79 · 19 recenze · recenze · recenzí
2.415,00 Kč
Nůž Santoku C3, 17.7 cm, damašková ocel★ 5.0 · 32 recenze · recenze · recenzí
2.255,00 Kč2.450,00 Kč
Nůž Santoku C33, Damašková ocel, 18 cm★ 5.0 · 20 recenze · recenze · recenzí
2.495,00 Kč2.660,00 Kč
Nůž Santoku C12, 20.5 cm, damašková ocel★ 5.0 · 10 recenze · recenze · recenzí
2.195,00 Kč2.544,00 Kč
Nůž Santoku C23, Damašková ocel, 18 cm★ 5.0 · 18 recenze · recenze · recenzí
2.255,00 Kč2.389,00 Kč
Nůž Santoku C39, Damašková ocel, 18 cm★ 5.0 · 9 recenze · recenze · recenzí
2.295,00 Kč2.515,00 Kč
Nůž Santoku C7, Německé oceli, 18 cm★ 5.0 · 28 recenze · recenze · recenzí
775,00 Kč970,00 Kč
Nůž Santoku C26, Damašková ocel, 17 cm★ 5.0 · 16 recenze · recenze · recenzí
1.995,00 Kč2.399,00 Kč
Vyprodáno
8 model · modely · modelůod 775,00 Kč Zobrazit všechny modely
Nůž Nakiri04Jen zelenina

Nůž Nakiri

Nakiri je jako malá sekerka na zeleninu. Rovná čepel prokrojí až na prkénko, takže plátky nezůstanou viset jeden na druhém.

  • Celá čepel dosedne na prkénko, takže plátky zeleniny vyjdou dokonale
  • Tenká čepel projde i tvrdou zeleninou, jako je zelí nebo brambory
  • Když krájíte zeleniny hodně – na polévku nebo na nakládání – rozdíl poznáte hned

Ideální pro: kdo krájí hodně zeleniny a často

Nůž Nakiri C64, Damašková ocel, 18 cm★ 5.0 · 2 recenze · recenze · recenzí
2.545,00 Kč
Profesionálny nôž Nakiri (C66)★ 4.82 · 17 recenze · recenze · recenzí
1.035,00 Kč
Nůž Nakiri C55, Damašková ocel, 18.5 cm
4.215,00 Kč
Vyprodáno
3 model · modely · modelůod 1.035,00 Kč Zobrazit všechny modely
Filetovací nůž05Ryby a vykosťování

Filetovací nůž

Úzká a tenká čepel, která dostane maso z kosti vcelku.

  • Klouže podél kosti, místo aby řezal skrz
  • Na kosti nezůstane maso – z ryby dostanete víc
  • Jedním tahem s ním stáhnete i kůži z ryby

Ideální pro: celé ryby, vykosťování kuřete, jemné porcování

Filetovací nůž C16, Damašková ocel, 17 cm★ 4.89 · 27 recenze · recenze · recenzí
1.445,00 Kč1.879,00 Kč
Filetovací nůž C44, Damašková ocel, 15 cm★ 5.0 · 33 recenze · recenze · recenzí
1.360,00 Kč1.870,00 Kč
Filetovací nůž C28, Damašková ocel, 15 cm★ 4.95 · 22 recenze · recenze · recenzí
1.395,00 Kč1.715,00 Kč
Filetovací nůž C45, San Mai ocel, 15 cm★ 4.68 · 22 recenze · recenze · recenzí
1.345,00 Kč1.650,00 Kč
Filetovací nůž C10, Německé oceli, 20 cm★ 4.88 · 73 recenze · recenze · recenzí
823,00 Kč975,00 Kč
Filetovací nůž C72, Damašková ocel, 19 cm★ 4.83 · 6 recenze · recenze · recenzí
1.745,00 Kč
Filetovací nůž C69, Damašková ocel, 15.6 cm★ 5.0 · 2 recenze · recenze · recenzí
1.645,00 Kč
Vyprodáno
7 model · modely · modelůod 823,00 Kč Zobrazit všechny modely
Univerzální nůž06Po ruce

Univerzální nůž

Střední nůž, po kterém sáhnete desetkrát denně, aniž byste si toho všimli.

  • Akorát na jablko, plátek sýra nebo obložený chlebíček
  • Je lehký, opláchnete ho za vteřinu a hned ho máte zase v ruce
  • Na porcování malý, na loupání velký – na všechno mezi tím perfektní

Ideální pro: drobná práce, každý den

Univerzální nůž C5, 11.8 cm, damašková ocel★ 4.97 · 37 recenze · recenze · recenzí
1.350,00 Kč1.890,00 Kč
Univerzální nůž C46, San Mai ocel, 14.5 cm★ 5.0 · 32 recenze · recenze · recenzí
1.195,00 Kč1.410,00 Kč
Univerzální nůž C32, Damašková ocel, 13 cm★ 5.0 · 24 recenze · recenze · recenzí
1.545,00 Kč1.890,00 Kč
Univerzální nůž C50, Damašková ocel, 14 cm★ 5.0 · 15 recenze · recenze · recenzí
1.545,00 Kč1.980,00 Kč
Univerzální nůž C31, Damašková ocel, 13 cm★ 5.0 · 1 recenze · recenze · recenzí
3.560,00 Kč4.690,00 Kč
Univerzální nůž C17, Damašková ocel, 13 cm★ 4.94 · 17 recenze · recenze · recenzí
1.295,00 Kč1.630,00 Kč
Univerzální nůž C8, Německé oceli, 13 cm★ 4.85 · 20 recenze · recenze · recenzí
750,00 Kč859,00 Kč
Univerzální nůž C56, Damašková ocel, 13 cm★ 5.0 · 5 recenze · recenze · recenzí
2.795,00 Kč
Univerzální nůž C20, Damašková ocel, 15 cm★ 4.97 · 33 recenze · recenze · recenzí
1.350,00 Kč1.580,00 Kč
Univerzální nůž C63, Damašková ocel, 14 cm★ 4.97 · 33 recenze · recenze · recenzí
1.525,00 Kč
Univerzální nůž C27, Damašková ocel, 13 cm★ 5.0 · 32 recenze · recenze · recenzí
1.245,00 Kč1.519,00 Kč
Vyprodáno
Univerzální nůž C37, Damašková ocel, 13 cm★ 4.97 · 30 recenze · recenze · recenzí
1.495,00 Kč1.820,00 Kč
Vyprodáno
Univerzální nůž C70, Damašková ocel, 12.8 cm★ 4.8 · 5 recenze · recenze · recenzí
1.645,00 Kč
Vyprodáno
13 model · modely · modelůod 750,00 Kč Zobrazit všechny modely
Řeznický nůž07Na hodně masa

Řeznický nůž

Široký a těžký nůž pro porcování velkých kusů masa.

  • Zaoblená čepel oddělí sval jedním dlouhým tahem
  • Váha pracuje za vás, tlačit musíte míň
  • Stavěný na každodenní zápřah, ne na sváteční příležitosti

Ideální pro: bourání masa, porce do mrazáku

Řeznický nůž C57, San Mai ocel, 25 cm★ 5.0 · 16 recenze · recenze · recenzí
2.055,00 Kč
Řeznický nůž C18, Damašková ocel, 25.5 cm★ 4.86 · 21 recenze · recenze · recenzí
2.555,00 Kč2.990,00 Kč
Řeznický nůž C22, Damašková ocel, 23 cm★ 5.0 · 16 recenze · recenze · recenzí
2.455,00 Kč2.860,00 Kč
Řeznický nůž C71, Damašková ocel, 25.5 cm★ 5.0 · 2 recenze · recenze · recenzí
2.625,00 Kč
Vyprodáno
4 model · modely · modelůod 2.055,00 Kč Zobrazit všechny modely
Loupací nůž08Drobná práce

Loupací nůž

Nejmenší nůž v kuchyni – držíte ho prakticky v dlani.

  • Vedete ho prsty, skoro jako tužku
  • Jablko nebo bramboru oloupete přímo v ruce, bez prkénka
  • Vykrojí jadřinec i pecku, řízne přesně tam, kde chcete

Ideální pro: čištění a zdobení ovoce a zeleniny

Nůž na loupání C21, Damašková ocel, 9 cm★ 4.9 · 20 recenze · recenze · recenzí
1.295,00 Kč1.440,00 Kč
Nůž na loupání C58, San Mai ocel, 9 cm★ 4.9 · 10 recenze · recenze · recenzí
1.015,00 Kč
Nůž na loupání C34, Damašková ocel, 9 cm★ 4.67 · 15 recenze · recenze · recenzí
1.445,00 Kč1.860,00 Kč
3 model · modely · modelůod 1.015,00 Kč Zobrazit všechny modely
Čínský kuchařský nůž09Asijský styl

Čínský kuchařský nůž

Široká čepel plátkuje, seká – a co nakrájíte, rovnou přenese z prkénka na pánev.

  • Čepel drží směr, plátky vyjdou rovné a stejně silné
  • Všechno nakrájené naberete na čepel jako na lopatku
  • Jeden nůž skoro na všechno, co jde do woku

Ideální pro: zelenina, vykostěné maso, vaření ve svižném tempu

Profesionální sekáček C25, Damašková ocel, 19.5 cm★ 4.96 · 23 recenze · recenze · recenzí
2.455,00 Kč2.954,00 Kč
Profesionální sekáček C38, Damašková ocel, 18 cm★ 5.0 · 4 recenze · recenze · recenzí
2.930,00 Kč3.480,00 Kč
Profesionální sekáček C36, Damašková ocel, 17 cm★ 5.0 · 3 recenze · recenze · recenzí
3.130,00 Kč3.640,00 Kč
Profesionální sekáček C9, Německé oceli, 17.5 cm★ 4.65 · 17 recenze · recenze · recenzí
1.050,00 Kč1.220,00 Kč
Profesionální sekáček C4, 19 cm, damašková ocel★ 4.79 · 29 recenze · recenze · recenzí
2.505,00 Kč2.860,00 Kč
5 model · modely · modelůod 1.050,00 Kč Zobrazit všechny modely
Sushi nože10Deba & Yanagiba

Sushi nože

Dva japonské nože na ryby: Deba na porcování, Yanagiba na dokonalé plátky.

  • Yanagiba ukrojí jedním tahem hladký, lesklý plátek
  • Deba je těžší a robustnější, poradí si s celou rybou
  • Syrové rybí maso netrhají – plátek zůstane celý

Ideální pro: sushi, sashimi, syrové ryby

Nůž na sushi Yanagiba C53, Rukojeť z ebenové dřevo, 27 cm★ 4.79 · 14 recenze · recenze · recenzí
1.995,00 Kč
Nůž Deba C65, Rukojeť z ebenové dřevo, 18 cm★ 5.0 · 1 recenze · recenze · recenzí
1.990,00 Kč
2 model · modely · modelůod 1.990,00 Kč Zobrazit všechny modely
Steakové nože11U stolu

Steakové nože

Jediný nůž, který patří k talíři, ne do kuchyně.

  • Steak rozkrojí čistě, netrhá ho, takže šťáva zůstane v mase
  • Velikost akorát na pohodlné krájení na talíři
  • Na prostřeném stole je poznáte na první pohled

Ideální pro: steaky, večeře s hosty

Steakový nůž C51, Německé oceli, 11 cm★ 5.0 · 6 recenze · recenze · recenzí
495,00 Kč
1 model · modely · modelůod 495,00 Kč Zobrazit všechny modely
Nůž na chleba12Zoubkovaný

Nůž na chleba

Zoubky se zakousnou do kůrky a projdou skrz, aniž by zmáčkly střídku.

  • Křupavý chleba nakrájíte bez hromady drobků
  • Měkká střídka zůstane nadýchaná, ne zmáčknutá
  • Překvapivě dobře si poradí i se zralými rajčaty nebo se sladkým pečivem

Ideální pro: chleba s kůrkou, sladké pečivo, rajčata

Nůž na chleba C52, Německé oceli, 20 cm★ 5.0 · 13 recenze · recenze · recenzí
625,00 Kč
1 model · modely · modelůod 625,00 Kč Zobrazit všechny modely
Sekáček na kosti13Těžká práce

Sekáček na kosti

Těžký a masivní – stavěný na to, aby prosekl kosti i klouby.

  • Práci udělá váha čepele, vy ji jen vedete
  • Silná čepel je stavěná na opakované rány
  • Ochrání vaše tenké nože – na kostech si nevylámete ostří

Ideální pro: kosti, kostry, žebra

Nůž Aconcagua★ 4.86 · 101 recenze · recenze · recenzí
887,25 Kč1.111,95 Kč
Nôž Atlas★ 4.9 · 10 recenze · recenze · recenzí
1.280,00 Kč
Profesionální sekáček na kosti C60, Německé oceli, 16.5 cm★ 5.0 · 2 recenze · recenze · recenzí
1.190,00 Kč
3 model · modely · modelůod 887,25 Kč Zobrazit všechny modely
Sady nožů DACOBI14Všechno, co potřebujete

Sady nožů DACOBI

Nože z tohoto přehledu, vybrané tak, aby se doplňovaly – abyste nekupovali dvakrát totéž.

  • Zvládnou všechno, o čem je tenhle průvodce
  • Dárek, na který se nezapomíná – hlavně s rytím
  • Vybavíte kuchyni jedním balíkem

Ideální pro: dárky, první vybavení kuchyně, kompletní kuchyně

Profesionální nože, ocel San Mai, D5
7.295,00 Kč8.670,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D2
9.125,00 Kč11.490,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D10
12.995,00 Kč15.851,00 Kč
Profesionální nože, německá ocel, D9
4.855,00 Kč5.834,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D7
10.595,00 Kč12.800,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D3★ 5.0 · 1 recenze · recenze · recenzí
15.155,00 Kč18.240,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D1
7.995,00 Kč9.710,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D11
4.120,00 Kč4.655,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D12
5.230,00 Kč5.810,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D13
5.190,00 Kč5.770,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D14
8.470,00 Kč9.415,00 Kč
Profesionální nože, ocel San Mai, D15
4.630,00 Kč5.145,00 Kč
Profesionální nože, ocel San Mai, D16
4.135,00 Kč4.595,00 Kč
Profesionální nože, ocel San Mai, D17
4.135,00 Kč4.595,00 Kč
Profesionální nože, ocel San Mai, D18
3.990,00 Kč4.435,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D19
5.125,00 Kč5.695,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D20
5.125,00 Kč5.695,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D21
4.315,00 Kč4.795,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D22
4.280,00 Kč4.755,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D23
4.095,00 Kč4.550,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D24
6.505,00 Kč7.230,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D25
5.845,00 Kč6.495,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D26
4.935,00 Kč5.485,00 Kč
Profesionální nože, německá ocel, D27
2.105,00 Kč2.343,00 Kč
Profesionální nože, německá ocel, D28
2.040,00 Kč2.270,00 Kč
Profesionální nože, německá ocel, D29
2.310,00 Kč2.570,00 Kč
Profesionální nože, německá ocel, D31
2.425,00 Kč2.695,00 Kč
Profesionální nože, německá ocel, D32
2.380,00 Kč2.645,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D40
5.540,00 Kč6.155,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D41
5.540,00 Kč6.155,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D42
5.405,00 Kč6.005,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D43
4.405,00 Kč4.895,00 Kč
Profesionální nože, damašková ocel, D8
10.955,00 Kč13.075,00 Kč
Vyprodáno
Profesionální nože, damašková ocel, D6
6.355,00 Kč7.963,00 Kč
Vyprodáno
Profesionální nože, damašková ocel, D4
5.945,00 Kč7.360,00 Kč
Vyprodáno
Profesionální nože, damašková ocel, D33
10.190,00 Kč11.325,00 Kč
Vyprodáno
Profesionální nože, damašková ocel, D34
6.045,00 Kč6.720,00 Kč
Vyprodáno
Profesionální nože, damašková ocel, D35
6.190,00 Kč6.880,00 Kč
Vyprodáno
Profesionální nože, damašková ocel, D36
6.105,00 Kč6.780,00 Kč
Vyprodáno
Profesionální nože, damašková ocel, D37
4.225,00 Kč4.695,00 Kč
Vyprodáno
Profesionální nože, damašková ocel, D38
4.895,00 Kč5.445,00 Kč
Vyprodáno
Profesionální nože, damašková ocel, D39
4.765,00 Kč5.295,00 Kč
Vyprodáno
Profesionální nože, damašková ocel, D44
5.925,00 Kč6.585,00 Kč
Vyprodáno
43 model · modely · modelůod 2.040,00 Kč Zobrazit všechny modely

4,85 z 5 podle více než 3 500 recenzí

S nožem DACOBI už vaří přes 40 000 zákazníků.

Poradit s výběrem

Vrácení do 30 dnů · Platba kartou nebo na dobírku

Nevíte, který nůž vybrat? Poradit s výběrem