Profesionální kuchyňské nože — kolekce DACOBI

Hledáte profesionální nože, které vám vydrží celý život? Našli jste je!

Často kladené dotazy o profesionálních nožích

Kolik stojí kvalitní profesionální nůž?

Profesionální nože DACOBI začínají na 750 Kč a prémiové damaškové modely dosahují přes 4 000 Kč.

Kolik stojí osobní gravírování?

Osobní laserové gravírování stojí 229,98 Kč za nůž. Zaškrtněte službu personalizace, napište požadovaný text a vložte produkt do košíku — o zbytek se postaráme!

Jak ošetřovat profesionální nože?

Umývejte ručně, ihned osušte, pravidelně ostřete brusem nebo ocílkou. Vyhněte se myčce.

Jaký je rozdíl mezi damaškovou a německou ocelí?

Damašková ocel vzniká kováním více vrstev dohromady, což dává noži velmi jemné ostří, vysokou tvrdost a charakteristický vlnitý vzor. Kvůli této vysoké tvrdosti může být čepel křehčí — citlivější na nárazy, ohýbání nebo nesprávné použití — a vyžaduje pečlivější údržbu.

Německá ocel (typická pro evropské profesionální nože) je pružnější a odolnější proti nárazům, méně tvrdá než damašek, ale podstatně shovívavější při každodenním používání. Dobře drží rovnováhu mezi ostřím, trvanlivostí a snadnou údržbou.