Sady nožů z oceli San Mai
sad
Sady stojí na tradiční metodě san mai: mimořádně tvrdé vnitřní jádro chrání odolné vnější vrstvy. Přinášejí přesné řezy a lepší odolnost proti vyštípnutí. Je to výběr profesionálních nožů na každodenní techniky krájení, který si dlouhodobě udrží výborné ostří.
