Nůž Fuji
Přidat pouzdro z pravé kůžeChrání čepel nože
+115,99 Kč
Popis
Inspirovaný dokonalou rovnováhou slavné hory nabízí model Fuji rafinovaný zážitek z krájení díky vysoce výkonné čepeli z oceli MD7. Ergonomická rukojeť s jemným kontrastem mezi černým dřevem Pakka a hluboce červenou pryskyřicí připomíná krásu sopečného západu slunce nad horou Fuji a zajišťuje výjimečnou ovladatelnost.
Specifikace
- Hmotnost: 246 g
- Materiál čepele: Ocel MD7 (Uhlík, Chrom, Molybden, Nikl, Vanad)
- Materiál rukojeti: pakkawood + pryskyřice (odstín se může lišit kus od kusu, od fialovo-růžové po červenou)
- Tvrdost: 58-59 HRC
- Celková délka: 32,7 cm
- Délka čepele: 20,7 cm
- Šířka čepele: 52 mm
- Tloušťka čepele: 2,6 mm
- Broušení: v profesionální brusírně nebo doma na mokrém brusném kameni či profesionálním kameni; doporučujeme brusnou sadu S3.
Údržba
- Doporučujeme mýt ihned po použití.
- Nemyjte v myčce nádobí.
- Nenechávejte ve dřezu s ostatním nádobím.
- Po použití a umytí nůž otřete a důkladně osušte.
- Nedoporučujeme štípat kosti ani jakkoli bouchat nožem či čepelí.
Balení obsahuje
Balení obsahuje: ochrannou krabičku, 1x nůž Fuji. Volitelně pouzdro z pravé kůže.
Proč DACOBI?
Často kladené dotazy
Z jaké oceli je čepel nože DACOBI Fuji?
Čepel Fuji je vyrobena z oceli MD7 — slitiny Uhlíku (0,7%), Chromu (17%), Molybdenu (1,3%), Niklu (0,6%) a Vanadu (0,1%), kalené na 58-59 HRC pro ostrost, která vydrží.
Dodává se nůž s pouzdrem?
Ne, nůž se dodává bez pouzdra. Pouzdro z pravé kůže, vyrobené speciálně pro tento model, můžete přidat samostatně přímo na stránce produktu.
Jak pečovat o čepel MD7?
Myjte ručně ihned po použití, nůž otřete měkkým hadříkem a důkladně osušte. Nepoužívejte myčku nádobí a pravidelně bruste na mokrém kameni nebo profesionálním brusném kameni. Pro profesionální údržbu doporučujeme brusnou sadu DACOBI S3.
Kolik let záruky má nůž Fuji?
Všechny nože DACOBI včetně Fuji mají 10letou záruku DACOBI na materiálové a výrobní vady při správné údržbě.
Patří nůž Fuji do kolekce Volcano?
Ano. Fuji patří do kolekce DACOBI Volcano spolu s Vesuvio a Teide — tři čepele ukované ze stejné oceli MD7, stvořené, aby stály spolu na jednom prkénku.
Na co se vztahuje 10letá záruka?
10letá záruka pokrývá veškeré vady vzniklé při běžném používání produktů DACOBI i případné výrobní vady.
Jak ošetřovat nože DACOBI?
Podle použité oceli vyžadují nože DACOBI různou údržbu. Na stránce každého produktu i v balíčku objednávky najdete potřebné informace, jak nůž správně udržovat.
Rezaví nože DACOBI?
Nože s čepelí z vysoceuhlíkové oceli mohou rezavět, pokud nejsou správně udržovány. Mohou si také vytvořit patinu. Patina je přirozená ochranná vrstva na uhlíkové oceli, která chrání čepel před další oxidací a dodává jí mírně drsnější vzhled. Vzniká oxidací povrchu oceli a tento proces se urychluje při kontaktu s různými kyselinami. Patinu poznáte podle charakteristických barev: nejprve zlatožlutá, která přechází v intenzivní modrou, poté ve fialovou a nakonec v šedou, jež časem tmavne. Pokud zpozorujete červené rezavé skvrny, měli byste je odstranit.
Jak si vybrat správný nůž?
Vždy vám rádi pomůžeme vybrat ten správný nůž — napište nám e-mail a garantovaně najdeme model, který hledáte! Připravili jsme také krátký dotazník, který vám pomůže najít vhodný nůž: Jak si vybrat správný nůž
Co mám dělat, když chci vrátit produkt?
Je to jednoduché — pokud od přijetí objednávky neuplynulo 30 dní, postup pro vrácení najdete zde: Informace o vrácení