{"product_id":"profesionalni-nuz-nakiri-rukojet-z-javoroveho-dreva-ferule-z-volskeho-rohu-16-5-cm-c77","title":"Profesionální nůž Nakiri, rukojeť z javorového dřeva, ferule z volského rohu, 16.5 cm (C77)","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cb\u003eNakiri je japonský nůž na zeleninu. Čepel je rovná od patky až po rovně seříznutou špičku, takže na prkénko dosedne celou délkou: cibuli, zelí i mrkev prokrojíte jedním pohybem dolů a nemusíte nožem tahat sem a tam. V řadě Tsuchime je čepel kovaná kladivem a stopy po úderech na ní zůstávají vidět (tsuchime japonsky znamená „tepaný kladivem“), takže každá čepel vypadá trochu jinak. Tepaný povrch navíc pomáhá, aby se plátky na ocel tolik nelepily. Rukojeť wa z javorového dřeva s ferulí z volského rohu je lehká a pevně sedí v dlani.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVlastnosti\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHmotnost\u003c\/strong\u003e: 148 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSložení čepele\u003c\/strong\u003e: ocel Sandvik 14C28N, kovaná kladivem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRukojeť\u003c\/strong\u003e: javorové dřevo s ferulí z volského rohu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTvrdost\u003c\/strong\u003e: 59±2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTloušťka čepele\u003c\/strong\u003e: 2.0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCelková délka\u003c\/strong\u003e: 29.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDélka čepele\u003c\/strong\u003e: 16.5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŠířka čepele\u003c\/strong\u003e: 4.6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOstření: v profesionálních brusírnách nebo doma pomocí mokrého brusného kamene nebo profesionálního brusného kamene, doporučujeme \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Ostření nožů DACOBI\" style=\"color: blue; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/dacobi.cz\/collections\/prislusenstvi-na-brouseni-nozu\" target=\"_blank\"\u003epříslušenství DACOBI na broušení nožů\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNávod k použití\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDoporučujeme nůž umýt ihned po použití.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNůž není vhodný do myčky.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNenechávejte nůž ve dřezu s ostatním nádobím.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDoporučujeme nůž po použití a po umytí osušit.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eNedoporučujeme tento nůž na lámání kostí; také nedoporučujeme tlouc nožem nebo jeho čepelí.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObsah balení\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eObsah balení: 1x Profesionální nůž Nakiri, rukojeť z javorového dřeva, ferule z volského rohu, 16.5 cm (C77)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DACOBI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59788296913228,"sku":"NAN-148","price":1100.0,"currency_code":"CZK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0555\/5768\/5430\/files\/tsuchime-c77-g01-suport.jpg?v=1793899173","url":"https:\/\/dacobi.cz\/products\/profesionalni-nuz-nakiri-rukojet-z-javoroveho-dreva-ferule-z-volskeho-rohu-16-5-cm-c77","provider":"DACOBI.cz","version":"1.0","type":"link"}